Programme crypto de la semaine du 16 au 22 septembre 2024

Préparez-vous pour une semaine gourmande et équilibrée grâce à ce menu aux saveurs variées ! Découvrez des recettes simples et accessibles à tous, parfaites pour régaler petits et grands. Enfilez votre tablier, c’est parti pour une semaine de délices !

Lundi 16 septembre 2024

Salade de quinoa, avocat et crevettes

Pour bien commencer la semaine, optez pour une salade rafraîchissante à base de quinoa, d’avocat et de crevettes. Ajoutez-y des tomates cerises, du concombre et un filet de jus de citron pour encore plus de fraîcheur. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.

Mousse au chocolat

Terminez votre journée sur une note sucrée avec une mousse au chocolat. Fondez pour ce dessert classique réalisé avec du chocolat noir, des œufs et une pointe de sucre. Ajoutez de la crème fraîche pour encore plus de gourmandise.

Mardi 17 septembre 2024

Gratin de chou-fleur à la béchamel

Rien de tel qu’un gratin réconfortant pour se réchauffer ! Préparez une béchamel onctueuse à base de beurre, de farine et de lait, ajoutez du chou-fleur et du fromage râpé, puis enfournez jusqu’à obtenir une belle croûte dorée.

Tarte aux pommes

Faites plaisir à vos papilles avec une tarte aux pommes traditionnelle. Une pâte brisée, des pommes coupées en fines lamelles, un peu de sucre et de cannelle, et le tour est joué ! Enfournez et savourez ce dessert intemporel.

Mercredi 18 septembre 2024

Poulet tikka masala

Voyagez en Inde avec ce poulet tikka masala épicé et savoureux. Marinez des morceaux de poulet dans un mélange d’épices et de yaourt, puis cuisinez-les avec une sauce tomate, de la crème et encore plus d’épices. Servez avec du riz basmati et des naan pour une expérience complète.

Sorbet aux fruits exotiques

Poursuivez l’exotisme avec un dessert rafraîchissant aux fruits exotiques. Mixez mangue, ananas et papaye avec un peu de sucre et de jus de citron, puis congelez. Parfait pour clore un repas épicé en douceur.

Jeudi 19 septembre 2024

Pâtes à la carbonara

Un grand classique italien pour ce jeudi : les pâtes à la carbonara. Faites revenir des lardons et de l’ail, mélangez avec des œufs battus, du parmesan et du poivre, puis incorporez le tout aux pâtes cuites. Servez sans attendre.

Tiramisu

Prolongez votre escapade en Italie avec un tiramisu authentique. Des biscuits imbibés de café, une crème mascarpone aérienne et une touche de cacao. Laissez reposer au frais avant de déguster.

Vendredi 20 septembre 2024

Poisson en papillote et légumes

Optez pour un repas léger et sain avec un poisson en papillote. Enveloppez un filet de poisson et des légumes de saison dans du papier sulfurisé, enfournez et arrosez d’un filet de citron à la sortie du four pour plus de fraîcheur.

Salade de fruits

Terminez la semaine sur une note fruitée avec une salade de fruits. Mélangez des morceaux de fraises, kiwis, raisins et oranges, ajoutez un peu de jus de citron et sucrez selon vos goûts. Fraîcheur garantie !

Samedi 21 septembre 2024

Pizza maison

Régalez-vous avec une pizza maison. Étalez la pâte, garnissez-la de sauce tomate, fromage et de vos ingrédients préférés tels que champignons, jambon, olives ou artichauts. Enfournez jusqu’à obtenir une pâte croustillante et un fromage parfaitement fondu.

Crème brûlée

Rien de tel qu’une crème brûlée pour finir la journée en douceur. Préparez une crème à base d’œufs, sucre, crème et vanille. Une fois refroidie, saupoudrez de sucre et caramélisez au chalumeau pour une croûte craquante irrésistible.

Dimanche 22 septembre 2024

Rôti de bœuf et légumes rôtis

Pour un repas familial dominical, le rôti de bœuf est incontournable. Rôtissez un morceau de bœuf avec des légumes de saison tels que pommes de terre, carottes, oignons et poivrons. Arrosez d’huile d’olive et d’herbes de Provence pour un résultat savoureux et parfumé.

Gâteau au yaourt

Terminez la semaine avec un gâteau au yaourt simple et rapide. Mélangez un yaourt nature avec de la farine, du sucre, des œufs et de la levure. Ajoutez des fruits ou des pépites de chocolat selon vos envies et enfournez. Dégustez avec plaisir après un bon repas en famille.

Voilà de quoi passer une semaine gourmande et équilibrée ! Adaptez ces recettes à vos préférences et laissez libre cours à votre créativité en cuisine. Bon appétit !